李青山一边打着蛋清一边说道。
“洗过了，都在那里放着呢。”
苏暮鱼指着旁边的小盆说道。
“哦，没看到。”
蛋糕是李青山早上才想起来的，这家伙又是发面，又是打奶油的，根本没有注意到。
“你确定不用我帮忙？”
有大姐李春红，田莹莹，还有王桂华在，根本轮不到苏暮鱼看孩子，所以她才来的厨房帮忙的。
“暂时没啥，你去歇着吧，有事我喊你。”
打奶油是力气活，李青山怎么好意思让苏暮鱼累着呢。
“行！”
苏暮鱼应了一声，并没有去歇着，而是把中午要做的饭菜，摘好，洗好，切好，等中午李青山炒。
“哒哒！”
一旁边的李青山不停地用快速搅拌着。
“白糖呢？给我加点白糖。”
李青山对着苏暮鱼说道。
“好，我去拿！”
苏暮鱼应了一声，去拿白糖。
加了白糖，李青山又开始疯狂搅打，胳膊抡得飞快，没一会儿，瓷盆里的白色膏体就变得更加蓬松，用筷子挑起来，竟能拉出小小的尖角，不会轻易掉下来。
“咦！”
苏暮鱼凑过来看，见原本稀稀的蛋清竟变成了这副模样，眼睛瞬间瞪圆了，满脸震惊。
“神奇吧？”
李青山抬头看着苏暮鱼，笑着问道。
“蛋清怎么会变成这样？”
苏暮鱼忍不住问道。
“把蛋清打发之后，就会变成这样的，这也就奶油。”
李青山简单地解释了一句，然后说道：“要不要尝尝？”
“可以吃吗？”
苏暮鱼好奇地问道。
“当然可以吃了。”
李青山说着，用筷子挑了一些奶油，放在苏暮鱼嘴边。
“嗯，甜甜的，真好吃！”
苏暮鱼尝了一口，眼睛一亮，然后问道：“你咋知道能这样做？”
“之前不是去燕京吗，路上听人说的，没想到真的可以。”
李青山简单解释道。
“哦！”
苏暮鱼应了一声，有时候她觉得李青山和他不是一个时代的人，懂的东西太多了。
“你去看看面包考好了没？”
奶油打好了，接下来要做蛋糕了。
“好！”
苏暮鱼应了一声，去外面临时搭建的炉子，把考好的面包拿回来。
面包胚有些失败，主要是炉子不行，有些地方都烤焦了，不过切吧切吧，凑合着能用。
；李青山又把面包胚横切成两层，在底层抹上厚厚的一层奶油，撒上几颗洗干净的蓝莓，再盖上另一层面包胚，最后把剩下的奶油全都抹在蛋糕表面，抹平后，又在上面摆上一圈紫莹莹的蓝莓，还捏了几个小小的奶油花点缀。
一番忙活下来，一个算不上完美，却在这七十年月末格外精致的蓝莓奶油蛋糕。
金黄的面包胚裹着雪白的奶油，点缀着紫莹莹的蓝莓，看着就格外诱人！
“这也才神奇了吧！”
苏暮鱼站在一旁，全程看着李青山制作，从稀稀的蛋清到蓬松的奶油，再到漂亮的蛋糕，整个人都惊呆了！
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