“岁岁，放那么多油干什么，心疼死我啦~”米父恨不能冲到锅边抢救一些出来。
米沉穗沉稳的扫了他一眼：“一边去站着，看好孩子，别动。”
米二弟高声道：“姐姐放心，我会看着阿爹的。”
米沉穗赞许的点了下头：“一会儿好吃的做出来，先给你吃。”
米父：“我也想吃~”
米沉穗就当没听见。
油热了以后，倒撕成条状的鸡枞，小火翻炒。
一股浓郁的鲜香慢慢散发出来。
“好香，把蘑菇倒进去，怎么会这么香？”
不少人口水都流出来了，不停的擦口水。
香，可太香了。他们吃了半辈子的饭，跟这一比，吃的都是些什么玩意啊。
待鸡枞快要炸干，油呈清的时候，姜丝野韭菜段放进去，待香味全都逼出来，食材水分去了九成以后，下盐。
本想多放一些盐，这样鸡枞油才不容易腐坏。她抬头看了一眼，口水都要流成河的人，不用放太多盐，鸡枞油应该放不了太长时间。
撤火，让油自然变凉。剩下的就是处理焯过水的蒲公英跟马齿苋了。
只需要少许的鸡枞油，就能让原本苦涩带着酸味的蒲公英跟马齿苋，完成华丽的变身。
香！
忙活了这么些天，终于吃上能入口的东西了。
“菜我做好了，东西就是这些东西，现在我就吃给你们看。”
米沉穗一瞬间，像是又回到了熟悉的直播间。她一边吃，一边给家人们讲解着食材得来的辛苦以及营养价值跟怎么做，才能做出食材极致的美味。
蘑菇爽脆嫩滑，带着食材特有的鲜甜，一口下去，舌头都能吞掉。
鸡枞酥脆，鸡枞油鲜香，蒲公英焯水过后苦味减半，互相搭配，只剩下田园小鲜的清爽。
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