那天晚上,溪茗做了一个梦。
她梦见自己只有八岁,穿着一件洗得发白的碎花裙子,站在奶奶的厨房里。厨房很小,灶台是老式的砖砌灶,烧的是蜂窝煤,墙上被油烟熏出一层黄黄的渍。奶奶站在她身后,苍老的手握着她的手,带着她一下一下地揉面团。面团在掌心下越来越软,越来越光滑,散发出面粉特有的清香,混着煤火燃烧时干燥温暖的味道。
“揉面要三光——手光、盆光、面光。”奶奶的声音在梦里很清晰,清晰得像是昨天才说过,“面光不是给面子上妆,是面的筋性被揉出来了。你看它不粘手的时候,就是醒了。做人也是一样——你得吃够苦头,熬够了时间,面筋才会醒,你才会长大。”
小溪茗仰头看着奶奶。奶奶的脸上满是皱纹,但眼睛很亮,和她记忆中一模一样。“奶奶,我会做糕点了吗?”
“你早就会了。溪家的糕点不是靠手艺传的,是靠心。你心里有它,它就在。将来不管走到多远的地方,只要你还记得溪氏糕点的味道,奶奶就在你旁边。”
画面一转。她站在医院病房里,病床上的奶奶瘦得只剩一把骨头,手已经抬不起来了,只悬在半空,像一片即将落下的叶子。那双浑浊的眼睛看着她,声音断断续续。
“溪溪……如果哪天奶奶不在了,你一定要好好生活……珍惜当下……奶奶最后悔的,就是没有走遍中国,没有见过这大好河川,没有把溪氏糕点发扬光大……”
“滴——”仪器的长鸣声响彻整个病房。
溪茗猛地睁开眼。储藏室的天花板是灰色的金属板,被窗外的微光映出一层冷调的光晕。她的脸上湿了一片,枕头已经洇透了。她坐起来,抹了把脸,呼吸还没有完全平复,手却下意识地去摸颈间的白玉。温润的触感从指尖传来,像奶奶苍老而温暖的手按在她的头顶。
她翻身下床,穿上新鞋,走进厨房。凌晨三点。她开了灯,从柜子里拿出面粉、白糖、鸡蛋——德拉诺星没有地球上的低筋面粉,她用本地的一种细粮粉替代;没有黄油,用菌油替代;没有烤箱,只有一口炭火炉和一口能盖严实的大铁锅。
溪茗把面粉和菌油搓成絮状,加白糖和蛋液揉成面团,醒面,擀开,用刀切成小小的方块。铁锅烧热,底下垫一层炭灰,把糕点坯子一个个放进去,盖上锅盖,小火慢慢烘。炭火的热力透过铁锅壁传导,面坯在干热中缓缓膨胀,菌油在高温下释放出浓郁而不腻的焦香——那是溪氏糕点最简单的一道,不需要复杂的配料和工具,只需要耐心和时间,像奶奶教她的那样。
天快亮的时候,第一锅糕点出锅了。溪茗拿起一块,吹凉,放进嘴里。不是奶奶的味道。菌油和黄油毕竟不一样,德拉诺星的面粉和地球的面粉也不完全一样。但咬下去的那一瞬间,她还是弯起了嘴角。酥。脆。甜。那一点差别不是失败,是奶奶教给她的东西在这颗遥远的星球上有了属于它自己的模样。
她把糕点装进从集市上淘来的粗瓷盘里,端到窗边那张小桌上。窗外德拉诺星的天刚蒙蒙亮,远处的沙漠在晨光中从灰蓝变成金黄,排队等早饭的人已经三三两两地出现在食堂门口,李蛮正打着哈欠帮阿索搬桌椅。陈朵的轮椅停在门口,她在等溪茗开门。
溪茗把粗瓷盘放在桌上,旁边压了一张纸条,字迹是她刚学星际通用文字时才有的笨拙和用力——“溪氏糕点。第一锅。趁热吃。”
早饭时间,慕容墨走进厨房的时候,一眼就看到了窗边桌上那盘东西。他拿起一块糕点看了片刻,又拿起那张纸条看了一会儿。然后他把整块糕点放进嘴里,嚼完之后对溪茗说:“不太甜。比炸酱面差远了。”
“那你还我。”溪茗伸手去抢盘子,他单手把盘子端起来举过头顶,一米九的身高轻易地越过溪茗踮起脚尖都够不到的范围,狐耳在头发里轻轻转了一下。
“但还能吃。”他补充道。
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