刘素英上前两步,上下打量姜念芍。
“谁能想到你力气这么大,我们两个老的加起来都比不上你。”
“有你这一身力气在,今天这些搬搬抬抬的重活,确实不用我们这些老家伙费力了!”
张德福捋了捋胡子,连连感慨:“果然是人不可貌相啊!”
“年纪轻轻就这么能吃苦、还这么懂事勤快,有你在跟前搭把手,我们心里也放心多了。”
姜念芍被他们说得都有些不好意思,摇了摇头:“大娘说笑了,我就是力气大些,多干点没什么。”
转头又对张德福客气道:“大爷你过奖了,我不过是搭把手出点力,能帮上你们的忙就好。”
刘素英拍了拍她的胳膊,彻底放下心来:“行,既然你这么能干,那我们就不跟你争了,你说了算,我们都听你的。”
“我们老两口今天就跟着你,帮你留意队伍、看看东西、对对票据,别的重活一概不碰,一切都按你的意思来。”
“走,那咱们赶紧去菜摊,赶早不赶晚,先把冬菜买好再说,去晚了好菜都被人选走了。”
三人一道走出胡同口。
街上已经人流如织。
男女老少,大多往大集方向去。
手里拎筐的、背包的、推小推车的、扛扁担的、抱麻袋的,人人脚步匆匆,都奔着同一个方向而去。
白菜的清苦、萝卜的甜香、煤炭的烟火气,与街角早点摊热腾腾的豆浆、油条、焦圈、糖饼的香味搅在一起,汇成了京城独有的人间烟火。
耳边此起彼伏的招呼声、车铃声、摊贩的吆喝声缠在一起,热热闹闹,把一整个清晨都撑得满满当当。
姜念芍推着车走在中间,张德福和刘素英一左一右跟着,一路上还在不住打量她。
“念芍丫头,你这身子骨看着清瘦,力气怎么这么扎实?”刘素英忍不住又问,“莫不是从小干惯了重活?”
姜念芍淡然自若:“许是天生的,我自己也纳闷,扛点重东西、推个车,从来累不到我。”
她不想过多解释,索性往“天生力气大”上归。
在这个时代,一个姑娘家力气大些,顶多被人夸一句能干、结实,远不如手头东西多那样扎眼。
她守着规矩,排队凭票,不露头、不炫富,旁人便不会往别处想。
姜念芍没再多说力气的事,顺势把话引到正事上。
刘素英见状,也跟着收了话头,认真跟她讲起买冬菜的规矩。
“我先跟你把规矩说清,今年上头定的定量,卡得严,谁都不能破。”
“大白菜,每人六十斤。”
“青萝卜,每人四十斤。”
“土豆,每人五十斤。”
“大葱,每人二十斤。”
“这是死规定,凭户口本+菜票,缺一不可,不准替买,不准多买,多一斤都不给你过秤。”
姜念芍在心里默算:她一个人,定量便是——
白菜六十斤、萝卜四十斤、土豆五十斤、大葱二十斤,合计一百七十斤。
一百七十斤菜,要撑过整整一冬,从十一月到次年三月,足足五个月。
这点分量,显然紧巴巴。
张德福大爷在旁边接话:“定量是保命的底线,靠这些根本不够吃。”
“等买完定量,生产队那边还有议价菜,不用票,多花点钱就行,价格贵一点,但能多囤一些。”
“你一个人过日子,冬天懒得一趟趟往外跑,咱把定量买足,再补上点议价菜,这个冬天才能过得好。”
姜念芍点头。
她在卫生院当差,日日与药材、药方、病人打交道,心思细密、记性出众,旁人说的每一句,她都一字不落地记在了心里。
说话间,大集已然到了。
抬眼望去,街上人头攒动,人山人海,喧闹声扑面而来。
吆喝声、讲价声、算盘声、车轮滚动声、马嘶声、社员喊话声搅成一片,热闹得几乎要掀翻天。
每个人脸上都带着认真、期盼、郑重,这不是闲逛,这是在为一整个冬天的生活打底。
最惹眼的,便是这生产队的菜摊。
一垛垛大白菜堆得比人还高,白帮青叶,颗颗紧实。
青萝卜绿莹莹、圆滚滚,还沾着新鲜泥土,土豆堆成黄澄澄的小山,大小匀称。
大葱捆成大捆,葱白修长,葱叶绿亮,看着就喜人。
负责卖菜的社员,一身蓝色劳动布工装,臂上套着袖套,手里攥着票本、钢笔与算盘,嗓门洪亮,一遍遍喊:
“都听好!户口本、菜票,一起拿出来!”
“大白菜每人六十斤!萝卜四十斤!土豆五十斤!大葱二十斤!”
“先验本,再验票,再过秤!不准插队!不准替买!不准超量!”
队伍从菜摊这头排到那头,弯弯曲曲,但没人吵闹,没人拥挤。
人人手里攥紧自家的户口本与菜票,这是国家给的过冬口粮,谁都不敢乱规矩。
张德福把三本户口本、三张菜票分好。
“我来排队核验,你们在旁边等着,看好竹筐、绳子,咱三个人,三份定量,一起过秤,好搬运。”
姜念芍脱口而出:“大爷,我跟您一起排,人多,我也能搭把手。”
“不用。”他摆摆手,“队里挤,你们女同志在边上等着,我身体还算硬朗,排一会儿没事。”
刘素英拉着姜念芍退到一旁,指着眼前的菜堆,细细地教她。
“丫头你看,挑白菜可得上心,要先掂掂分量,越沉的越紧实,里面不会空心。”
“再看叶子,青黄相间的最合适,全绿的太老嚼不动,全白的又没什么味道。”
“挑萝卜也有讲究,表皮得光滑干净,不能有裂口、黑斑,掂在手里沉甸甸的,水分才足,炖着吃才甜。”
“挑土豆更要仔细,绝对不能选发芽、发青的,那种带毒,吃了要出事,一定要挑表皮完整、黄亮结实的。”
“挑大葱就看葱白,葱白越长越厚实,越能存放,叶子也要新鲜,不能有烂叶、蔫叶。”
姜念芍看得仔细,记得认真。
她眼尖心细,在卫生院常年分辨药材,分毫都错不了,如今学挑菜,自然一点就通。
“素英!德福!”
身后传来一声招呼。
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