“王师傅,这些东西都放在院子里。”
王文生看了看这个干净整洁小院,满意的点了点头。
在他的指挥下,高飞和王铁二人把三轮车上的所有东西都卸到石板地面上。
“高飞你去找些木材,把大锅烧起来。”
“好的。”
“对了,高飞。”
王文生又看向高飞。
“王师傅你叫我小飞就行。”
“那行,小飞,你这边想用什么酿酒,糯米?高粱?”
高飞摇了摇头。
“王师傅,我这边想用山间野果。”
王文生露出吃惊的表情。
“王师傅怎么了?难道无法酿造么?”
王文生连忙摆手。
“那倒不是,只不过你花五万块钱,请我过来,就是为了酿造果酒?”
高飞笑着点了点头。
王文生苦笑不已。
“小飞,我跟你说,要是酿造果酒,非常容易,把野果果破碎成果浆,以释放糖分和汁液。??”
“然后按生成1度酒精需1.7克糖的比例计算。”
“若水果含糖量不足,需添加砂糖使每100克果浆含糖20-25克,以酿成10度以上的酒。”
“将果浆装入消毒容器,加入活化酵母,温度控制在25-28℃。??”
“发酵初期1-2天开始冒泡,持续3-5天至残糖降至1%时结束。”
“期间需每日搅拌或压帽以促进均匀发酵。??”
“再然后等上个七七四十九天,果酒就大告成功了。”
高飞听完,瞬间傻眼了。
他没想到酿酒这么容易。
王文生看着高飞表情。
连忙开口道:“小飞,老王没跟我说清楚,既然是酿造度数不高的果酒,那我就不收这么多钱了,给个一两万就行。”
“而且,酿造果酒也不用我这些设备。”
“随便找个,腌酸菜的大缸,刷干净,就可以用了。”
“我现在就教你方法和步骤。”
高飞听完,点了点头。
“王师傅,说好了价钱,就按原价,给你五万就是五万,别嫌少。”
王文生见高飞满脸认真的样子,只好点了点头。
不过他想到什么,连忙摆手。
“王师傅,你稍等我一下。”
随后高飞,连忙走出院子,来到把头那家小院。
刚进院,就看见高升,高玲玲,高悠悠,和五只野猴子在老鹰捉小鸡的游戏。
只见高悠悠当老鹰在空中飞舞。
高玲玲当老母鸡,双手张开,神情激动的阻止高悠悠靠近。
她的后身便是高升,紧接着猴王,最后是他的四个妃子。
“咦,大哥,你回来了!你要不要跟我们一起玩,可好玩了,嘻嘻嘻。”
高飞上前揉了揉满头都是汗水的高玲玲。
“玲玲,小升,你俩先别玩了,我找猴王他们有事。”
高玲玲顿时好奇怪之色。
“大哥你找阿大他们是为了玩么?”
高飞嘴角一抽,连忙摆手。
“我可不是为了玩,我要教猴王他们酿酒,酿制传说中的猴儿酒。”
高玲玲是懂非的的点了点头。
“奥,既然这样,那,大哥你就带走阿大,阿二,他们走吧。”
随后,高飞带着满脸不情愿的五只野猴子来到自己的小院内。
路上。
“好了,好了,阿大你待会好好学习,要是学会酿酒,我奖励你一枚元阳果。”
猴王阿大听完瞬间猴嘴止不住的上扬。
“啊呜,啊呜。”
“哈哈,阿大,看你这熊样,有五个老婆,你能抗住么?哈哈,还不是要靠元阳果补身子。”
猴王,不好意的挠了挠头。
“好了,阿大,待会你们好好学习,学会酿酒,会有你们好处的。”
五只猴子瞬间开心的“哇哇”大叫。
回到自己的小院。
王文生看到高飞带回来五只猴子,瞬间愣在原地。
还没等高飞介绍。
猴王——阿大,率先走到王文生身前。
站直身子,伸出右手,猴脸上露出一抹微笑。
吓的王文生退后一大步。
王铁山连忙扶住差点跌倒的他。
“王师傅你别怕,他们就是跟你学酿酒的学徒。”
王文生顿时满脸的不敢置信。
“这,这,小飞你是不是跟我开玩笑啊?”
高飞满脸认真的开口:“王师傅我真没跟你开玩笑,我想酿造传说中的猴儿酒。”
“这不,我找来阿大他们,让他们学会专业的酿酒工艺。”
“以后就让他们酿造猴儿酒,王师傅你看我这个想法是不是可行。”
王文生嘴角直抽搐。
他向着高飞竖起大拇指。
“小飞,你真是这个,简直了,怪不得,老王把你说的天花乱坠。”
“原以为,他跟我开玩笑呢,没想到你真的是个奇人。”
高飞满脸真诚看着王文生。
“王师傅,你看?”
“哈哈,老子酿了一辈子酒,到了晚年,居然碰到这样奇事,快哉,快哉啊。”
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