抱拳过顶，面向众人深深的施了一个罗圈揖，哈哈一笑，王伦迈步就进了希望小区的公共食堂。
虽然，前几日已经熟悉了这里面的布局，不过，此时心生感慨的王伦还是扫视了一遍，像是第一次看见一样。
因为内墙找平之后，用石灰乳全部厚厚的刷过一遍，所有的墙面都是一片洁白，即使没有灯火，在早晨阳光的斜照下，所有窗门都打开的食堂里面，光线还是比较明亮的。
食堂内部是一个8米*38米的长方形空间，进门左侧是一个8米*30米的大餐厅，除了正中间的一列顶梁柱之外，餐厅里整整齐齐的排列着15排长条桌凳。
餐厅中间每隔4米是一根顶梁柱，柱子上面都有挂环，是用来插火把或者挂灯笼、蜡台的，当然现在是空空的。
每排桌凳的长度都是6米，两侧空出了各1米的通道，每排宽度都是2米，条桌宽度都是60厘米，两边是70厘米的过道，即使有长凳，也足够人员通行了。
按每个人占宽度50厘米的话，一条长凳可以坐下12个人，15张条桌两边都坐满的话，再挤一挤400个人都可以坐下。
地面都是红砖铺平，平整、清洁，一看就很治愈。
正对着大门的是一个1米宽的取餐通道，如果把第一排的长凳区部分算进去，通道得有1.5米宽。
取餐区的右侧也是一张60厘米宽、6米长的条桌，靠门这边，有一个1米的通道进入厨房区，在尽头的另一边，是一个大木桶，里面可以装上烧开的井水，木桶下面可以通过一个铜质旋塞阀取水。
取餐区条桌右侧，就是一个8米*7米的大型厨房区域。
入口正对着一个用木板隔开的3米*5米的储物间，里面存放了磨好的粟米、菜蔬、鱼肉等食材，还有其它的厨房用具。
储物间对面是一个2米*6米的大连灶，在5个大灶口之间还夹着4个小灶口，即使是以后住户近千人，也足够使用了。
在厨房区的中间，是一张1.5米*5米的大操作台，可供两侧同时进行操作。
贴着顶端墙壁的，就是最早打下的压水井，和净水缸，然后还有贴墙的一个2米*0.5米大小的砖砌清洗水槽，水槽下面出水孔通向墙外的地下排水沟，排水沟会与澡堂的排水沟汇合往山下排出生活污水，直接通向底下的畜牧区或者种植区，经过处理后可以再次利用。
这就是公共食堂的整体布局了，王伦早已烂熟于心，只是扫视一遍之后，就迈步顺着取餐区的条桌往前走去。
此时，徐邹氏还有另外两名厨娘已经站在条桌后面，准备就绪。
王伦弯腰从条桌下面取出一个竹制托盘，又从桌面上的竹筐里取了一双竹筷，走到徐邹氏前面，微笑着把托盘放下。
徐邹氏身前的条桌上有一个木头立牌，上面写着“中”，代表着这里可以取中等份量的配餐，相当于普通体力劳动者的消耗。
再过去一位的木牌是“小”，相当于儿童和体弱者的食物份量，最后一个“大”份量自然是重体力劳动者的配餐了。
为了杜绝浪费，取餐时只能往少取套餐，不能往多取，发现有明显浪费者自然有处罚措施。
现在还只能用这种简单模式进行餐标的分配，以后再利用粮票来更加灵活安排。
徐邹氏早已在身前准备好了相应份量的饭菜，王伦只要自己伸手取过放在托盘里面，就完成了取餐。
随着王伦取餐结束，跟在他后面的刘阿祥等人，也陆续的学着王伦一样取好了饭菜。
坐到桌边开始进餐的刘阿祥们，再次满怀感慨，这都有多久，没有坐在饭桌旁边正正经经的吃过饭了。
心思细腻敏感之人视线不由得集中到正埋头大口大口吃着跟他们同样饭菜的王伦身上，眼睛不由得红润了，赶紧也埋下头来，大口咀嚼着，只是这烂熟的粟米饭里面，好像多出了些许的咸味。
真香。
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