杏儿等人为了早点看到自己的劳动果实,一分钟都不愿离开,王伦只能一手一个的抱着,站在取餐区外面,盯着蒸屉上面开始慢慢的冒出水蒸汽来,同时有一搭没一搭的跟杏儿和妮妮说着话。
“诶,先生叔叔,是不是馒头蒸好了啊”,时间过半,杏儿看到武植指挥着厨娘将5层蒸屉的上下两层快速的更换了一下位置,还以为是蒸好了,要取下来呢。
“不是哦”,王伦解释道:“因为蒸屉叠了5层,水蒸汽到最上面一层时温度会有点降低,所以,中间要换一下位置,让每一层都能够同时蒸熟”。
“哦”,杏儿似懂非懂:“那我们不要叠5层不就可以更快蒸好吗”。
“因为我们人多啊,你看,我们还有一半的面团没有蒸呢,要蒸两次才能保证公社的每个人都能吃得饱饱的”,王伦说道。
除开一些小孩和老人胃口不大,公社这么多人,这种2两的馒头需要蒸出一千多个来,这第一轮,三口铁锅,15个蒸屉,才蒸出来520多个来呢。
“要蒸两次啊,那还得等很久呢,怎么不多叠5层啊”,杏儿烦恼道,不过算数倒没有做错。
“傻杏儿,蒸5层都需要中间调换一下位置,再多放5层,上面根本就不热,怎么蒸馒头啊”,王伦笑了起来。
“哎呀,烦死了。要是在5层的地方,能够再烧一层水就好了”,杏儿异想天开道。
“哈哈,蒸屉中间怎么烧水啊,如果能在中间烧水,那就可以无限的堆叠蒸屉了”,王伦大笑道。
笑了没有两声,突然,一道闪电划过,把他的脑子又砸了一个洞出来。
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