其实虞锦卿甚至都想要把虞氏集团的那个特殊的工具搞到家里面来了。
只不过太大了,完全没有地方来摆放,这个楼层也没办法弄过来。
只能放弃。
为了吃,虞锦卿绝对是愿意做更多的事情的。
千层酥除了内容之外的关键就是在酥皮上,面粉、蛋黄......
司焱微微的眯起眼睛,小心翼翼的调制这比例。
必须要在最为完美的时候才好。
不然酥皮的口感就会有很大的区别,太硬太软都不是很好。
在酥脆的同时,也要尽量去保证酥皮的那种完整性才是千层酥的关键!
用保鲜膜封存好,放入冰箱当中。
准备其他的食材,蘑菰、大蒜、黄油、坚果......
当然,里面还被司焱放入到了一个非常特殊的食材!
本身千层酥就是有点类似于甜品一样的前菜。
做法自然也是非常的特殊,而且它真正的作用,是将食客的胃口彻底的调动起来!
时间一分一秒的过去。差不多一个小时的时间!
司焱仔细的盯着烤箱上的时间和里面千层酥颜色的变化。
“好了。”
下一刻,司焱打开了烤箱。
瞬间!
一种扑鼻的奶油响起扑面而来!
司焱都忍不住沉浸在这非常有趣的味道当中无法自拔!
“好香啊......”
客厅当中的虞锦卿已经闻到了香味儿,立刻站了起来屁颠屁颠的来到了餐桌前坐了下来。
简直就没有比这更听话的召唤方式了。
随后一脸期待的看着司焱,就等着司焱的投喂了。
司焱侧过头看了虞锦卿一眼都忍不住笑了出来,还挺可爱的。
“马上就给你端上来。”
“嗯嗯!”
虞锦卿快速的点了点头。
几分钟后。
司焱端上来了一份蘑菰千层酥走了上来。
漂亮的外表就已经说明了一切。
“好漂亮!”
虞锦卿看着蘑菰千层酥的样子,眼睛里面都散发着光芒。
尤其是那种淡淡的奶油气息,女生都会很喜欢这种美食的!
本身。
千层酥就可以拿出来当甜点的一道美食。也算是比较正常的。
“先尝尝看。”
司焱给虞锦卿拿了刀轻轻的切了一下。
里面的馅都慢慢的流了出来,看起来就十分的有食欲!
虞锦卿接过认真的吃了一口,整个表情都发生了天翻地覆的变化。
每一次咀嚼都可以感受到千层酥那清脆的表皮,耳朵里面都可以听到酥脆的声音。
尤其是那神奇的口感!
“太棒了!”
虞锦卿甚至还吃出来了一种非常特殊的淡淡的酸味。
让她哪怕吃着,都还是忍不住流口水一样!
“还有一小块一小块的东西?”
虞锦卿吃的时候,恶意感觉到有些小东西在口中乱窜,吃起来还十分的好吃。
“是坚果。”
司焱轻轻的笑了一下:“喜欢吃就多吃一点,我做了好几份,明天上学给曦曦带着一份!”
“好!”
虞锦卿也开始了干饭。
本来一开始还老老实实的在用刀,一点一点吃。
后来应该是感觉不过瘾。
直接用手拿起来开吃,不得不说,看虞锦卿吃东西,都是一个很下饭的操作。
司焱不禁想到,要不要让虞锦卿兼职做一下美食直播,看她吃东西是真的很香。
不同于杜宁宁给大家的分析和描述。虞锦卿一句话都不用说,吃就好了!
“你不吃吗?”
虞锦卿突然抬起头看着司焱冲着自己笑,对着司焱问了一句。
“吃。”
司焱自己也端过来了一份,仔细的品尝着。
外表的美观度绝对是没有任何的问题的,是一个长条的样子,外表更是好像油炸一样的黄色。
“嗯。”
司焱自己都轻轻的点了点头。
先不说好不好吃,仅仅这个口感,司焱就会给这道美食打一个满分。
正常来说,吃千层酥可能会有那种残渣一样的口感。
但是这个不一样,虽然酥脆,可是依旧是保持在一个韧性。
这也是在揉面方面的特殊技巧造成的,比例、技巧缺一不可。
“再来一份!”
虞锦卿在短短的十分钟不到,就吃完了一整个,对着司焱笑着说道。
“嗯。”
司焱点了点头,给虞锦卿又端了一份。
这种感觉明明也就是三天没有看到,现在却依旧是新鲜感十足。
......
第二天一早。
司焱看着旁边熟睡的虞锦卿,小心翼翼的给她盖好被。
清晨跑步,这是一个习惯。
这几天在京都都没有好好的跑步,遇到人太多,大家都会和你打招呼,你不回应也显得太不会做人了。
装逼可以。
但是一定要把握一个度,不然会让大家非常的讨厌。
“司焱,好几天没看到你了。”
司焱刚出小区就看到门口早上遛弯的小区里面的居民。
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