过了几天，花椒和辣椒从蜀地运送到了平阳县，刘德接到消息当天就拿上苏蕊给的银钱去县城结了尾款。
并且把花椒和辣椒拉回来了，也没有拉回苏宅，而是直接拉到“三味肉食作坊”里的仓库保存。
其实苏蕊是想起名叫做加工厂的，但是询问了刘德，得知得知云城一些需要加工的店铺，其名下的加工厂都叫做作坊，苏蕊想想还是不要太引人注意了，干脆叫做“三味肉食作坊”好了。
“大小姐，都安顿好了。”
苏蕊笑道，“德叔，辛苦你了，刘妈妈给您准备的有晚饭，快去吃吧！”
刘德抱拳低头，“是，老奴下去了。”
“嗯。”
苏蕊站在堂屋门口，看着院子里角落的狗窝，皱了皱眉头，来到苏宸楠的房间，看他正在写大字，也没有打扰他，等他写好一张大字才询问。
“宸楠，勾勾哪里去了？我怎么感觉好久都没见它了？”
苏宸楠放下毛笔，小眉头皱了皱，“勾勾早上天不亮就跑了，晚上不到天黑透都不回来。”
“····它白天去哪你都不知道？”
苏宸楠摇头，“我追不上它，只见它跑进山了。”
苏蕊无奈，“·····行吧！还有，天黑了就别写字了，油灯晃眼，对眼睛不好。”
苏宸楠站起身收拾写好的大字，“大姐，宸楠记住了。”
“我们宸楠真棒。”
苏蕊欣慰的摸了摸苏宸楠的额头，这孩子在孟明洲走了后，懂事了不少，每天都自觉的写大字，背千字文，三字经和古诗，遇到不认识的字就等宸睿和孟明旭回来了询问。
苏宸楠脸红了下，因为他答应明洲哥哥，要听话懂事的。
“对了大姐，大哥和明旭哥哥过两天就要去县里参加县学入学考试了吗？”
苏蕊点头，“是啊，怎么宸楠也想去县学？”
苏宸楠摇头，“宸楠什么都不会，去了也考不进去，宸楠是想问大哥他们俩，日后晚上怎么回来啊？”
“宸楠听大哥说过，县学晚上有晚课的，算时辰，晚课结束的时候城门都要关了！”
苏蕊乐了，揉了揉他的脑袋，“瞧你操心的，这哪里是你需要操心的？县学的学生都是要住在县学里的！不允许天天回家，半月才让回一次！”
苏宸楠长大了嘴吧，“啊！宸楠日后再有不会的字了，可怎么办？”
苏蕊笑着说，“大姐打算今年送你去族学，到时候不会就问先生吧。”
苏宸楠不操心了，“哦，那宸楠再把千字文背熟一些！”
又过了些时日，肉食加工坊里外都弄好了，所有需要加工的食材也都准备好了，雇佣的妇人也到位了。
当初在养牛场帮忙挤牛奶的三位妇人还在，又多雇佣了三人，目前是六人，后续不够了在添加。
一早，加工坊里，苏蕊站在台阶上，对着底下站着的六位同族妇人道，“各位婶子，伯娘们，咱们是族亲，所以有什么丑话和规矩我就提前说了。”
“一，不允许私自告知外人配方，二、不允许带外人进加工坊，三、不允许在加工坊闹事，四，不允许迟到早退，真有事可以请假，五，不允许邋遢，必须保证食物的干净。”
“六、不允许······十、不允许······”
“嗯，目前位置就这十条要求，后续我还会再添加，只要违反了这些要求，我会根据所犯的规定而做出惩罚，当然只要你们做的好，我也会给相对的奖励。”
“一会，你们换上专门的工作服，会有我身旁的刘妈妈和巧儿亲自教你们制作的过程。”
说完顿了下，继续道，“对了，在加工坊外，咱们是族亲，但是，在我加工坊内，就是雇佣关系，不讲关系，和情分！你们一定要记住，我是公私分明的人。”
苏蕊说完看了一眼刘妈妈，便带着喜儿和喜雨走了，刘妈妈心领神会，走到六名妇人面前。
“各位，跟着我来，先去换工作服，日后每天来了先换掉自己的衣服，穿上统一的衣服做工。”
“是。”
六名妇人本来随意的态度，因为苏蕊的一番话搞得紧张了，此时听到刘妈妈的说，一个个头都不敢抬起来。
到了午饭前，刘妈妈和苏巧回来了。
苏蕊聊起眼皮看了一眼她们，“怎么？教会了没有？”
苏巧点头，“所有料都是配好的，只需要按比例制作就好了，又不是多么复杂的活，有什么好学不会的？”
刘妈妈也笑了，“是啊，只要会做饭，这些活都不算什么，如果教完还不会，那可以不用干了。”
苏巧认同，“刘妈妈说的对。”
风干鸡，兔子，肉干之类的需要至少一个月的风干，而各种口味的香肠也需要半月才能完成，至于熟食和各种口味的肉绒提前一两天开始准备就可以了。
总而言之就是想开业至少要等到一个月后。
花氏和林氏好久没有登门了，苏蕊见到有些惊讶，“两位婶子真是稀客啊，蕊儿好久没见你们了。”
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