“恩恩额,好的。”
旺财对此还是相当期待的。
他立即屁颠屁颠的前去做番茄酱了。
赵洵呢则先要将土豆去皮,然后切成条状。
如果说切土豆丝考验的是刀工,切土豆条就显得十分简单了。
赵洵甚至认为这没有任何的难度,只要会做饭的人基本上都能够胜任。
根本不需要大厨亲自动手,帮厨小工就能够给安排的明明白白。
“唔,这切好的土豆条看起来不错啊。”
虽然土豆条并不要求像土豆丝那么苛刻,但是赵洵还是很用心的在切着。
因为在他看来切出来的土豆确实是相当的美观。
美观是可以影响到食欲的。
没有食客会去想吃切出来歪七扭八,参差不齐的土豆条吧。
真要是这样的话,那只能说这些人也是人才!
赵洵此刻当然是想要好好的润色一下土豆条的,他把土豆条中有皮的地方再剔除,确保完美之后才开始准备下油锅炸。
之前炸臭豆腐的油自然是不能再用了,赵洵又换了新的一锅。
其实如果为了省钱的话,炸制食品的油是可以重复使用的。
但是如此一来,就会影响到食材的口感了。
赵洵还是觉得没有必要省这个小钱,毕竟以他现在的身家来说可以算是不差钱了。
“唔...”
此时此刻,赵洵迫不及待的要将薯条炸出尝一尝口感如何了。
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