“后生可畏啊。”
剩下的评委们也发表了自己的看法,显然对苏浩泽的蛋黄酥满意的不行。
虽然还没有公布打分的结果,但是已经连续两次拿到第二名的张桂澜已经明白自己可能与第一名无缘了。
从那些评委的态度跟点评上就能看出她与苏浩泽的区别。
怎么会这样?
自己费尽心思做出来的芙蓉莲花酥,居然还比不过一个小小的蛋黄酥。
她不甘心。
“我能尝一尝这个蛋黄酥吗?”
张桂兰知道自己提出的要求很冒昧。
全国厨师大赛上从来没有过选手可以品尝其他选手糕点的先例。
倒不是因为彼此是竞争关系,而是从来没有人会像张桂澜这样固执不服输的人。
“我这里还有一小块,给你吧。”
柳如萍一眼就看出来了这位女选手眼中的不甘,她把剩下装着半块还没动过的蛋黄酥递给了张桂澜。
“谢谢。”
张桂澜伸手接过,用叉子叉起放入嘴中,咀嚼了几下。
眼中的不甘逐渐被惊讶所代替。
她知道是自己输了。
眼前的蛋黄酥看似普通,但是却内有乾坤。
无论是香甜细腻的芋泥、鲜咸起沙的咸蛋黄还是有嚼劲的肉松,单拎出来都是很美味的。
而它们被全部放到了同一个糕点里,却没有因为自身的美味打架。
相反芋泥的香甜让咸蛋黄的风味变得更加丰富,而尝过了芋泥的细腻口感,再配上肉松的嚼劲又滋生出了一种别样的层次。
最后咸蛋黄的油香配合上干香的肉松,又递进了原本的香气。
三者你中有我我中有你,层层叠叠的递进。
这种创新与大胆,是她不曾拥有的。
她输得不冤。
“老徐,你说的很对。7号确实很强。”
张桂澜对着旁边从第五爬到第三的中年男子小声地说了一句。
这句话虽然说的小声,但是架不住选手们身上都有收音设备。
直播间里的观众们都听到了这句话,对于已经被吃空的蛋黄酥变得更加好奇起来。
到底是个什么味啊。
他们真的很想也尝一尝啊!
可惜无人能听到他们内心的呐喊。
评委们已经吃完了糕点,分数也已经打完了。
接下来就是最后公布的时刻。
依旧是自动去掉最高分最低分,然后加上观众那边给出的平均分,综合得出最后的得分。
7号苏浩泽这次的得分是9.5分,还是全场最高分。
剩下的基本上也跟复赛一样,没有什么变动。
唯一有变化的是第二名跟第三名之间的分数。
两位选手的排名有了变化。
原本的复赛第三名,变成了决赛的第二名,得分9.35分。
而复赛的第二名张桂澜,这次成了第三名,得分9.3分。
两者之间差了0.05分。
这个结果是张桂澜万万没想到的,她的脸色又一次变得难看起来。
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