唐宫束班记事:红曲酒香漫长安
人物表
- 李憨:宫束班领班,三十岁上下,憨厚耿直,动手能力强,总被兄弟们“忽悠”着带头折腾
- 王二愣:二十七八岁,性子急躁,好奇心重,爱咋咋呼呼,是折腾活动的发起者
- 张迷糊:二十五六岁,眼神总有些涣散,记性差,但对食材、酱料格外敏感
- 赵老蔫:四十岁出头,宫束班里的老大哥,话少但主意多,做事稳妥
- 刘掌柜:长安西市“醉仙楼”掌柜,五十岁左右,精明能干,爱钻研酿酒技艺
- 路人甲、乙、丙:长安市民
第一幕:宫束班的“闲得发慌”
场景一:长安皇城宫束班值房 日 内
【值房里光线昏暗,几张破旧的木桌拼成一排,上面散落着一些修理宫殿用的刨子、锯子。李憨正趴在桌上打瞌睡,脑袋一点一点的,口水差点流到桌上的图纸上。王二愣翘着二郎腿坐在一旁,手里把玩着一枚铜钱,脸上写满了“无聊”二字】
王二愣:(把铜钱往桌上一拍)我说憨哥,咱这宫束班再这么闲下去,骨头都要生锈了!这都半个月了,就给御花园修了回栏杆,剩下的日子除了晒太阳就是打盹,没劲透了!
【李憨猛地惊醒,擦了擦嘴角,迷迷糊糊地看了看四周】
李憨:二愣子,小声点!要是被管事听见,又得罚咱们去扫马厩。宫里规矩多,闲着总比出错强。
【张迷糊端着一碗水从外面走进来,脚步虚浮,差点撞到门框上】
张迷糊:(揉了揉脑袋)憨哥说得对……不过,我这肚子里的馋虫都快饿死了。上次从家里带的那坛米酒,才喝了三天就没了。要是能有新酒喝就好了……
【赵老蔫从角落里站起来,伸了个懒腰,手里拿着一块刚打磨好的木头】
赵老蔫:最近西市的酒价又涨了,听说好些酒坊的酒都卖断货了。咱们宫里的御酒,轮不到咱们这些小杂役碰。
王二愣:(眼睛一亮,凑到李憨身边)憨哥!既然闲着没事,咱们自己酿酒怎么样?以前我老家就有人用粮食酿酒,咱们宫束班有的是力气,找些粮食、酒曲,说不定真能酿出酒来!
李憨:(皱了皱眉)酿酒?这可不是闹着玩的。咱们都没学过,万一酿坏了粮食不说,要是被发现私自酿酒,那可是大罪!
张迷糊:(突然来了精神,眼神也亮了些)我……我好像见过一种红色的曲块!上次帮御膳房搬东西,在角落的库房里看到过一坛红色的东西,闻着有点香,御膳房的师傅说那是“红曲”,好像是用来做酱料的,不知道能不能酿酒……
赵老蔫:红曲?我倒是听老辈人说过,有些地方用红曲做米酒,颜色红红的,味道也特别。要不……咱们试试?找个隐蔽的地方,偷偷酿几坛,自己解馋,不声张出去,应该没人知道。
王二愣:(拍着桌子站起来)对!就这么办!憨哥,你是领班,你带头,我们跟着干!要是成了,以后咱们宫束班就有喝不完的酒了!
【李憨看着眼前三个一脸期待的兄弟,又想到这些日子的无聊,犹豫了半天,最终叹了口气】
李憨:行吧!但咱们可得小心点,找个偏僻的地方,材料也得偷偷摸摸弄,千万不能让人发现!
场景二:皇城角落废弃杂物间 日 内
【废弃杂物间里堆满了破旧的桌椅、断了的梁柱,角落里结着蜘蛛网。王二愣、张迷糊、赵老蔫正忙着打扫,李憨则拿着一把尺子,在地上比划着】
王二愣:(挥着扫帚,满头大汗)憨哥,这地方咋样?够隐蔽吧?平时除了洒扫的太监,没人会来这儿。
李憨:(点点头)嗯,还行。就是太乱了,得赶紧收拾出一块地方来。迷糊,你还记得御膳房那坛红曲放在哪儿吗?能不能偷偷弄点出来?
张迷糊:(挠了挠头)我……我记不太清具体位置了,只记得在库房最里面的架子上,用黑布盖着。今晚我值夜班,趁机溜进去找找。
赵老蔫:(从怀里掏出一小袋糯米)我中午去膳房领饭的时候,多要了点糯米,先用来试试。酿酒得有容器,咱们去木工房找几个空木桶,再弄些纱布来过滤酒液。
【四人分工合作,很快就收拾出一块干净的地方。王二愣从木工房扛来两个空木桶,赵老蔫把糯米倒进木桶里,用清水浸泡。李憨则在一旁削着木勺,时不时叮嘱几句】
李憨:二愣子,你把木桶再洗一遍,别留着木屑,不然酒里会有怪味。老蔫哥,糯米泡透了才能蒸,得多泡一会儿。
王二愣:知道了憨哥!放心吧,保证洗得干干净净!
【夕阳西下,杂物间里渐渐暗了下来。张迷糊蹑手蹑脚地从外面走进来,怀里抱着一个小陶罐,脸上带着兴奋的表情】
张迷糊:(压低声音)憨哥,找到了!我在御膳房库房最里面找到了这坛红曲,偷偷挖了小半罐出来。你们闻闻,这味道是不是特别香?
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