可现在，不仅在斯里兰卡开了30多家加盟店，还把生意拓展到了沙特和马尔代夫，在那里进入了新型打卡先锋店，为以后去全面拓展夯实基础。
又过了一个月，沙特吉达的加盟店和马尔代夫马累的酒店火锅店同时开业。开业当天，史国栋特意去了沙特，卡里姆带着当地的商人来捧场，不少人吃完火锅后，都来找史国栋谈加盟。
李秘书长在马尔代夫，酒店的客人排着队吃火锅，还有不少外国游客拿出手机拍照，发社交媒体，称赞“中国火锅太美味了”。
这天晚上，史国栋在吉达的加盟店跟卡里姆聊天，窗外传来清真寺的诵经声，店里的食客们用右手捏着筷子，吃得满脸笑容。
卡里姆端着一杯茶，递给史国栋：“史先生，您知道吗？之前很多沙特人觉得中餐只有炒饭和炒面，现在吃了您的火锅，才知道中餐这么丰富。您不仅带来了美食，还带来了中国的文化。”
史国栋喝了口茶，心里暖暖的。他想起在斯里兰卡佛教徒专营店里，那些穿着僧袍的僧人安静地吃着菌菇火锅；想起在马尔代夫的酒店里，外国游客拿着小锅，好奇地涮着羊肉；想起在孟加拉国，第一次因为饮食禁忌被投诉时的窘迫。这些片段像串珠子一样，串起了他在海外开拓市场的日子。
“其实，是咱们互相理解。”史国栋看着卡里姆，认真地说，“我们尊重当地的信仰和文化，当地人才会接受我们的火锅。接下来，我们还想把店开到阿联酋、卡塔尔这些国家，让更多人吃到中国的火锅，了解中国的餐饮文化。”
卡里姆点点头，笑着说：“我相信你们一定能做到。我已经把您的火锅推荐给了我的朋友，他们都在阿联酋和卡塔尔做生意，说不定过不了多久，您就能收到他们的加盟电话。”
史国栋看着店里热闹的景象，心里充满了期待。他知道，海外开拓的路还很长，还会遇到各种困难，比如不同的宗教禁忌、不同的口味偏好、不同的政策要求。
但只要坚持“尊重”和“适配”，川渝味道的火锅，一定能在更多国家生根发芽，让中国的餐饮文化，在印度洋乃至全世界，散发出更浓的香味。
突然他想起西亚那边儿正在秘密进行拓展的事，史国栋拿出他的卫星电话，拨通了中东那边负责人阿凡堤的电话。
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