“郎君，这……盐真能化冰？”张婶迟疑道，“老奴活了这么大岁数，只见过盐腌菜、调味，没听说过还能化冰……”
“一试便知。”
文安语气坚决，“张婶，你去取些盐来，要那种粗盐，杂质多的也无妨。青宁，你去烧几锅热水。张旺、李寿，你们去准备几个木桶、木盆，还有扫帚、木锨。”
众人见文安神色笃定，不再多问，立刻分头行动。
很快，几锅热水烧开，冒着腾腾白气。粗盐也被取来，是那种未经过多提纯、颜色微黄、颗粒粗大的盐。
文安挽起袖子，亲自操作。他让人搬来几个大小不一的木盆，分别倒入热水。
“第一个盆，水十份，盐一份。”他估算着比例，让人往第一个盆里加入适量的盐，用木棍搅拌，直到盐粒完全溶解。
“第二个盆，水七份，盐三份。”
“第三个盆，水四份，盐一份。”
“第四个盆，盐……加到不能再溶解为止。”他想配置接近饱和的盐水。
四个木盆，四种不同浓度的盐水准备妥当。文安又让人取来一盆热水，作为对照。
“拿到院子里。”文安吩咐。
众人抬着木盆，来到庭院中央。文安选择了一块冰层厚度均匀、约有两指厚的地方，用扫帚粗略清扫掉表面的浮冰和杂物。
“从这里开始，划出五块区域，每块差不多大。”文安用脚尖在冰面上虚划了几下。
张旺等人立刻明白，用扫帚柄和木锨，在冰面上大致分出五块相邻的方框。
文安指着第一个方框：“这里，泼第一盆盐水，九份水一份盐的。”
第二个：“这里，泼七份水三份盐的。”
第三个：“四份水一份盐的。”
第四个：“饱和盐水，哦，就是盐最多的那盆。”
第五个：“什么都没有加的热水。”
“泼的时候，尽量均匀。泼完不要动，仔细看着。”文安叮嘱。
“是！”张旺等人应声，各自端起木盆，对准划好的区域，将还温热的盐水泼洒下去。
“嗤——”
温热的盐水接触到冰冷的冰面，顿时腾起一片更浓的白雾。盐水迅速在冰面上蔓延开来，浸入冰层的缝隙。
众人屏息凝神，紧紧盯着那五块区域。
起初，似乎没什么太大区别。只是泼了盐水的地方，冰面颜色变深了些，像是被水浸湿。泼清水的地方也是如此。
但随着时间的推移，差异开始显现。
约莫过了一盏茶功夫（十分钟左右），泼了热水的那块区域，表面的水渍已经重新开始凝结，覆盖上一层薄薄的新冰。
而泼了盐水的四块区域，冰面却开始发生变化。
首先是泼了饱和盐水、七份水三份盐以及四份水一份盐的那三块，冰面明显开始消融，表面变得凹凸不平，出现许多细小的孔洞和裂缝，并有浑浊的雪水渗出。冰层的厚度，以肉眼可见的速度在减少。
其次是九份水一份盐的那块，消融速度稍慢，但冰面同样开始软化、出现裂痕。
但比起泼清水的区域，其冰面至少没有重新冻结，而是保持了一种湿润的、半融化的状态。
“有用！真的有用！”张旺忍不住低呼出声，指着那消融最明显的两块区域，满脸兴奋，“郎君您看！冰化了！化了！”
陆青宁、张婶等人也围拢过来，看着冰面上那鲜明的对比，眼中都充满了惊奇和喜悦。
“老天爷……盐还真能化冰……”张婶喃喃道，看着文安的眼神，充满了不可思议。
文安蹲下身，伸手摸了摸不同区域的冰面。泼了饱和盐水和浓盐水的地方，冰层已经变得酥软，手指用力便能按下去。而泼了热水的地方，冰面依旧坚硬冰冷。
他心中也松了口气。原理是对的，效果也是明显的。饱和盐水与高浓度盐水的化冰效果最佳。
“记下来。”
文安起身，对陆青宁道，“以热水化盐，盐水越浓，化冰越快。但盐加到不再溶解，便是极限，再浓也无益。大约……四份水，一份盐，便是最有效的配比。温水比冷水化盐快，化冰效果也稍好。但即便用冷水化盐，只要浓度足够，同样有效，只是起效慢些。”
陆青宁连忙点头，用心记下。
“郎君，这法子真神了！”
李寿也兴奋道，“要是咱们把坊里的路都泼上这盐水，岂不是就不滑了？冰也能化了？”
文安点点头，但又摇摇头：“坊里路长，虽说四份水一份盐的配比，所费盐看起来不多，但全泼一遍，也非一家一户所能为。”
“但至少，咱们可以把自家门前，以及邻近的几条紧要路口清理出来。更重要的是，这法子若能被朝廷采纳，由官府组织人手，用廉价的粗盐矿盐熬煮大量盐水，集中清理官道、主街、坊门、桥梁等关键节点，便能大大缓解交通困境，为后续可能的救灾打开通道。”
他看着院中那几块正在加速融化的冰面，心中计较已定。
“张婶，青宁，你们带人，继续烧水，就用刚才记下的最有效的配比，大量熬煮盐水！烧开后，装到大木桶里备用，注意保温。”
“张旺，李寿，赵大宝，钱二牛，孙有才，你们五人，现在就开始，从咱们家门口起，沿着坊内东西向、南北向两条主干道，用木瓢泼洒盐水！先清理出一条能容人通行的窄道来！”
“这边清理完之后，再去玄都观，将那里的几条道路也撒一遍。注意安全，小心地上滑。”
“是！郎君！”众人齐声应诺，干劲十足。亲眼见到了盐水的神奇效果，又听了文安的话，知道这或许能帮到更多人，大家心中都涌起一股劲头。
文宅顿时忙碌起来。
灶房的烟囱冒出滚滚浓烟，大锅里的水烧开又冷却，加入粗盐，搅拌，再装入硕大的木桶。张旺五人则两人一组，用扁担抬着装满温热盐水的木桶，拿着长柄木瓢，出了院门。
他们先从文安宅院门前开始，沿着坊街，一路泼洒下去。
温热的盐水泼在坚硬光滑的冰面上，发出“嗤嗤”的声响，腾起白雾。盐水所到之处，坚冰迅速开始消融、软化，与旁边未处理的冰面形成鲜明对比。
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