作为“顾问团餐饮总负责”，谭咏麟原本的任务，只是安排剧组和顾问的伙食。
但他很快将自己的“职责范围”，进行了创造性扩展。
“林伯伯，您说战争时期大家到底吃什么？”
某天午餐时，他认真请教林维良。
林维良沉吟片刻：“看具体情况。大后方相对好些，有稀饭、窝头、咸菜。前线就艰苦了，主要是炒面、压缩饼干，有时候就是一把炒米充饥。”
“炒米具体怎么做？”
“就是把大米干炒到焦黄熟透，可以直接干嚼，也能用热水泡成糊。”
林维良比划着，“士兵们通常装在布袋里，系在腰间，饿了就抓一把。”
谭咏麟闻言，灵感迸发。
第二天，他带着一锅，自主研发的“改良版战地炒米”来到片场。
“我加了炒熟的花生碎、芝麻和微量红糖！”
他热情地向众人推销，“大家都尝尝，看看能不能作为电影里的道具食品——反正拍戏时演员们总要吃的，不如做得既真实又美味！”
张振尝了一口，颇为惊讶。
“可以啊Alan，你这手艺不输专业厨师。”
“我还研究了防空洞里的‘特色烹饪’！”
谭咏麟越说越起劲，“比如‘石板烙饼’——找不到铁锅，就用平整的石板烧热后烙饼。还有‘竹筒饭’——没有碗，就用竹筒装米，塞点野菜，加水封口后埋进炭火灰里焖熟。”
他越讲越兴奋：“这些都可以设计进电影里！食物是最能体现生活气息的细节！而且，”
他压低声音，露出狡黠笑容。
“我已经和‘谭记茶餐厅’谈好了，等电影上映，同步推出‘防空洞怀旧套餐’！票房分红我可以少拿点，但这个餐饮联名授权，必须给我！”
众人被他的商业头脑逗乐。
黄沾拍着谭咏麟的肩膀大笑。
“好小子！你这广告植入，做得天衣无缝啊！”
“不只是商业植入，”
谭咏麟正色道，“是让现在的年轻人了解，那个年代的人们，如何在极端条件下 ingenuity（巧妙）地生活。而且说真的，我试做过石板烙饼，味道相当不错！”
就这样，“战地饮食文化研究”，成了谭咏麟的新课题。
他甚至在浅水湾院子里，搭起了石板灶台。
拉着林维良一起，复原“战时食谱”。
麻兰英也加入进来，教他如何用野菜制作腌菜。
如何用豆渣，做出“素肉”的口感。
小院里常常飘出，奇特的香气。
引得邻居们，好奇张望。
某日，隔壁那位英国退休外交官，隔着篱笆好奇询问。
“请问你们是在进行某种……东方传统仪式吗？”
谭咏麟递过去一块，刚出炉的石板烙饼。
“尝尝看！1940年代中国战时平民美食！”
老先生犹豫着咬了一口，眼睛逐渐睁大。
“噢！这味道……非常独特！充满了历史感！我可以学习制作吗？”
于是，“国际版战时饮食文化交流”，意外地拉开了序幕。
在两位顾问的专业精神感染下，陈浩东的“细节强迫症”，彻底全面爆发。
他对道具组，提出了一系列“苛刻”要求：
每一件旧衣服上的补丁，针脚必须符合1940年代的手缝技法；
每一个文具，都必须有真实的使用磨损痕迹；
甚至要求所有小演员，提前一个月开始“沉浸式体验生活”。
——练习用毛笔书写繁体字、阅读竖排印刷的旧课本、学唱抗战时期的童谣。
最“夸张”的是，他坚持搭建的防空洞场景，必须达到“可真实居住”标准。
“演员们要在这里吃饭、睡觉、上课，”
他对美术指导强调，“不是摆拍几个镜头，是要真正生活一段时间。只有这样，他们身上才会有那种，由内而外的真实状态。”
美术指导头疼不已：“陈老师，这预算恐怕……”
“预算问题我来协调，”
陈浩东手持林维良提供的防空洞结构详图。
“林伯伯说了，真实的防空洞，有明确的功能分区：生活区、教学区、医疗区，甚至还有简易的卫生设施。我们要还原，就必须还原到骨子里。”
张振得知后，果断拍板支持。
“按浩东的方案执行。预算若有缺口，从我的项目分红里优先填补。”
于是，九龙片场，出现了一道独特风景。
一个严格按照1940年代，重庆防空洞规格搭建的场景内。
三十多名小演员和数位老师，开始了为期三周的“穿越生活”。
他们穿着粗布衣，吃着简单伙食。
白天在洞内上课，晚上睡在草垫铺就的“床铺”上。
闻讯赶来的媒体记者，拍下了这“疯狂”的筹备过程。
报道一出，全港哗然。
有人赞叹这是“电影艺术的极致追求”，有人批评这是“矫枉过正的资源浪费”。
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