不知道什么时候，王婆子走进厨房，见姜苗闲下来了，才与她搭话。
“这是在炸蘑菇？”
“不是，我在做菌油，当然炸过的蘑菇也能吃，只是我的重点不是它。”
“哦，做你那菌油得多久？”
“正常情况下得一两个时辰，你要是饿的话，我现在就煮面给你拌了吃，只是香味没有那么浓。”
“我倒不是很饿，就是听小双她们肚子咕咕叫，过来看有什么东西能给他们垫垫肚子。”
“要不这样，我揪几个面团，用另一口锅给他们煎饼吃，你吃吗？”
“给我来一张吧，不用太多，我还得留肚子尝尝你做的菌油拌面呢。”
“行。”
炸菌油时不用人一直守着，只是需要偶尔翻动一下，防止蘑菇粘锅。
姜苗在做饼前翻一次，煎完饼再翻一次，就已经足够了。
时间悄悄流逝，锅里的菌油从清变浊，又在水分蒸发完毕后变得清亮可照人，而香味也在不知不觉间散了满院子。
光是闻着香味，姜苗就忍不住吞口水。
野生的蘑菇炸出的菌油，就是不加现代科技，也比她之前用养殖蘑菇做的菌油香。
她迫不及待想吃菌油拌面，用木棒夹着燃烧的柴火移到另一个灶膛里，准备烧水煮面。
咣当。
大门被打开，孩子们推着餐车和炉子进院。
停好车子，宋秀秀就往厨房里面钻。
“娘，远远地就闻见咱家院里的香味，做啥好吃的啦？”
“你们来的正是时候，吃饭了吗？”
“还没，上午生意多，一直忙。”
“正好，洗洗手帮我拉面，一会咱们吃菌油拌面。”
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