何雨柱眼睛一亮:爹您真行!还藏了这些好东西!
办喜宴就得四面八方凑东西。
何大清笑着把罐子放回去,瑞东啊,明儿个我起早去菜市场,挑两只肥鸡——要芦花鸡,炖汤鲜。你再寻摸几张豆腐票,咱得做箱豆腐,喜庆。
易瑞东连忙记下:豆腐票我这儿有。说着,从兜里拿出两张豆腐票。
这就齐活了!何大清拍大腿,红烧肉不够,咱们添个四喜丸子;排骨汤里加海带提鲜;菠菜拌粉丝,木耳炒鸡蛋——凑够八凉八热,体体面面!
正说着,张桂芬系着围裙从屋里出来,手里端着簸箕在捡豆子:商量妥了?我刚听见说还要买鸡?
嫂子你放心,何大清笑道,明儿个我带着柱子去就行了,保准挑最肥的母鸡,争取一桌弄一只鸡。
三大爷阎埠贵正好推着自行车进院,车把上挂着个布书包,一听一桌一只鸡立刻支起耳朵:老何,你给瑞东的喜宴安排的可够大的!
他凑过来看竹篮里的菜,现在市面上活鸡可紧俏,听说国营副食品店一天就供应几十只鸡,你这是要把人家给包圆啊,你这......
何大清把装糖蒜的罐子往怀里搂了搂:老阎,瑞东结婚可是一辈子的大事!
“再说了,咱们院子的人,加上瑞东的同事,也就是十来桌,哪能给人家包圆啊!”
道理我懂,阎埠贵推推眼镜,可一只鸡少说也得三块五,十桌就是三十五块——再加酒水,抵得上普通工人一个月工资了!
他转头对易瑞东说,瑞东,要不每桌改半只鸡?剩下半只炒辣子鸡丁,量显得还多。
何雨柱急得拽他爹袖子:爹,三大爷说得在理!
你懂啥!何大清一甩手,喜宴就得整鸡才体面!半只鸡上桌,让人笑话易家小气!
他忽然压低声音,咱们不从国营店买。”
然后看了看周围,搓了搓手道:“我认识个郊区的养殖大户,明天让柱子跑一趟,十几只鸡而已,对人家来说就是小意思,而且能便宜两成。
张桂芬忙打圆场:他三大爷,我们家老易是八级工,再加上瑞东是公安局的科长,办喜宴的钱我们还是有的,鸡咱们照买整只。
易家嫂子,你说咋样就咋样!阎埠贵掏出小本子写写画画,按我说,每桌八凉八热减成六凉六热,凉菜添个糖拌西红柿,热水一烫去皮,撒点白糖,红彤彤的喜庆!热菜里的红烧肉改把子肉,用边角料切块,烧出来量显大!
易瑞东从后世而来,再加上穿越来这几年,自己因为有空间,对于吃喝方面的事情,从来没有亏待过自己人,他笑道:“这样吧!”
“毕竟结婚也就是一辈子一次,大家都不用给我省着花,该怎么着就怎么着!”
众人正说着,院门外传来自行车铃铛声。
易中海胳膊上挎着工作服,身后跟着挺着肚子的刘海中,两人工装上还沾着机油,显然是刚下班。
老远就听见你们吵吵!易中海把工具袋放石阶上,笑着掏烟,说什么呢?
张桂芬伸手接过易中海的工作服,笑道:“说瑞东明天喜宴的事情,这不是商量着怎么着才能办好嘛!”
刘海中右手搓着核桃,凑近竹篮,惊讶道:嗬!五花肉、肋排...老易你们瑞东这规格够高的!
他捏起块排骨掂量,这肋排得有两斤吧?做糖醋还是炖汤?
何大清得意地拍排骨:一劈两半——半扇糖醋,半扇熬海带汤!他瞥见刘海中手里的核桃,老刘,你这对核桃盘得亮,到时候摆席上充个门面?
刘海中一脸窘迫地将手中的核桃迅速塞进衣兜里,嘴里嘟囔道:“这简直就是个天大的玩笑!我这些核桃不过是些小玩意儿罢了,哪能跟人家老何相比呢?”
接着,他话锋一转,反问起何大清来:“嘿,我说老何呀,你好歹也是瑞东的师父嘛,总该送点什么像样的东西给徒弟吧?”
要说起做菜做饭的门道,何大清绝对算得上是行家。
无论是烧、炒、炖还是蒸,他都有着自己独特的技巧和心得。
然而,一旦涉及到送礼这件事,他就像丈二和尚摸不着头脑似的,完全不知道该如何下手了。
眼看着何大清被刘海中的问题搞得有些不知所措,一旁的易瑞东赶紧站出来打圆场。
只见他微笑着对何大清说:“师傅,其实您愿意亲自下厨操办我的婚礼宴席,已经是给我最好的礼物啦!”
听到这话,何大清如释重负,立刻顺着易瑞东递过来的梯子下了台,笑着回应道:“哈哈,可不是嘛,老刘这家伙总是喜欢故意刁难我,等那天啊,我一定会大显身手,让所有人都尝尝我亲手做的菜!”
“有能耐你刘老二别吃我做的菜,哼!”
刘海中根本就没把何大清的威胁放在眼里,嘴角还挂着一丝不屑一顾的笑容:“嘿嘿,我说老何啊,你少在这里给我摆谱啦!我告诉你,今天这顿饭又不是我让你做的,这可是人家瑞东的大喜日子呢!你一个做饭的,有什么资格对我指手画脚?”
听到这话,何大清顿时火冒三丈,气得瞪大了眼睛,指着刘海中的鼻子骂道:“好你个刘海中啊!你他妈简直就是茅坑里的石头——又臭又硬!居然敢这么跟老子说话,真是活腻味了吧!”
说罢,便扬起拳头要朝着刘海中打去。
看到何大清真的发火了,刘海中心头不禁有些发怵。
毕竟他心里很清楚,虽然平日里大家都觉得何雨柱那个小子是个不折不扣的刺头儿,但实际上真正厉害的人物却是眼前这位看似老实巴交的何大清,于是他赶紧向后退了好几步。
就在这时,一直站在旁边观看热闹的易瑞东眼见事情越闹越大,生怕再这样下去会闹出事情来,急忙上前拉住何大清的胳膊,并用力将其按在了院子里的一块石头凳子上。
然后陪着笑脸劝说道:“师傅,您千万别和二大爷计较呀!他这个人就是嘴皮子欠,喜欢拿别人寻开心。、”
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